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白ワイン > コルテス・デ・シーマ ソーヴィニオン ブラン 白 2017 Cortes de Cima Sauvignon Blanc
 

コルテス・デ・シーマ ソーヴィニオン ブラン 白 2017 Cortes de Cima Sauvignon Blanc


コルテス・デ・シーマ ソーヴィニオン ブラン 白

Cortes de Cima Sauvignon Blanc

コルテス・デ・シーマはアレンテージョのサブリージョン、ヴィディゲイラにて、ハンス(デンマーク出身)とキャリー(アメリカ、カルフォルニア出身)が作り上げた、ワイナリーです。特にシラーを用いた赤ワインに定評がありますが、白ワインも高い評価を得ています。このソーヴィニオンブランはかのRobert Parker氏が90ポイントを付けたワインで、100%ソーヴィニオン・ブランで造られました。産地はアレンテージョの海岸地区、ザンブジェイラ・ヴェーリャというところです。夏は穏やかで、しばしば霧が発生するので、ぶどうの生育期間が長く、熟成もゆっくり進むため、白ぶどうにとって、良い酸と新鮮さが得られます。
2017年は暑かったので、早い時期に収穫されました。ぶどうは朝まだ早い時間帯に収穫し、温度管理のもと、ワイナリーに運び、フリーランジュースは温度管理され、80%はステンレススチールタンクにて、20%はフレンチオーク樽にて発酵が行われ、シュルリーにて4か月間、熟成されます。マロラクティック発酵は行いません。
パッションフルーツ、セイヨウスグリのアロマ、草のような、フローラルでジャスミンのニュアンス。口に含むと、トロピカルフルーツが広がります。はじけるような酸、余韻も長く続く、ドライなワインです。

ぶどう品種:

ソーヴィニオン・ブラン

CORTES DE CIMA
果実酒12.5度 750ml

【海外主要メディアでの評価】

  • Robert Parker: 90 points(2017Vintage)
  • Vinalies Internationales 2019:
    Silver Medal(2017Vintage)

商品番号 11435
商品名 コルテス・デ・シーマ ソーヴィニオン ブラン 白 2017 Cortes de Cima Sauvignon Blanc
販売価格 2,980円
税抜価格 2,760円
生産地 アレンテージョ
送料区分 送料別
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