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赤ワイン > ボン・ジュイス レゼルバ 赤 DOC 2013 Bom Juiz RESERVA DOC

ボン・ジュイス レゼルバ 赤 DOC 2013 Bom Juiz RESERVA DOC


ボン・ジュイス 赤
ボン・ジュイス 赤 ラベル

Bom Juiz RESERVA Red DOC
名前のBom Juizはこの地域(Monsaraz)におけるAntigos Pacos da Audiencia(謁見所)の15世紀の壁画にあるBom Juiz(よい裁判官の意)の人物像に由来しています。こちらは厳格さと誠実のシンボルで、ポルトガルのフレスコ画の最も代表的な作品のひとつと考えられています。
ちなみに壁画にはMau Juiz(悪い裁判官)の絵も描かれています(笑)

ぶどうはすみやかに手摘みされたあと、除梗、破砕され、酵母が加えられて、発酵は管理された温度で行われます。ワインは18カ月かけて熟成されます。

色調はルビー、赤い果実のアロマとスパイスのきれいな香りが楽しめ、期待がふくらみます。口に含むと余韻も長く続きます。 

たまたまマカオで召し上がったというお客様から「美味しかったので、日本で手に入らないか」とご相談を受け、少量入れてみました。

ぶどう品種:アラゴネス、トリンカデイラ、カステラン、ティンタ・カイアダ

Enoforum
果実酒 15度 750ml

 

商品番号 11369
商品名 ボン・ジュイス レゼルバ 赤 DOC 2013 Bom Juiz RESERVA DOC
販売価格 1,919円
税抜価格 1,777円
生産地 アレンテージョ
送料区分 送料別
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