ポルトガルワインの店 播磨屋 ポルトガルワインの店 播磨屋
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ポルトガルワイン用のぶどう

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来日生産者こぼれ話〜その4〜

 

【晩秋1】 Borba社 Tâniaさん

ご満悦のTaniaさん ご満悦のTâniaさん

秋も深まって来日したのはボルバ社のTânia Mateusさん、彼女とももう長いお付き合いです。ボルバ近郊の観光地を案内してもらったこともあり(聖サンフランシスコ教会、ディアナ神殿)ボルバ社の近くのレストランで、本場の豚とあさりのアレンテージョ煮込み料理を、ボルバ社のワインにあわせて飲んだことは忘れられません。

今回の来日では11月1日、2日、都内のホテルで業者向けに行われていたVINEXPO NIPPONのポルトガルブースに出展していました。また一緒に都内を回ったのですが、持ち前の明るいキャラクターもあって、あちこちで歓迎されました。遠い日本で自社のワインを口にするのは格別の様子。

Borba社 Taniaさん Tâniaさん、VINEXPO会場にて

ボルバ(Adega de Borba)社は、アレンテージョ地区に最初に設立された共同体組織(1955年設立)です。気候や土壌の好条件もさることながら、近代的設備も兼ね備え、ISO9001:2008 ISO22000:2005 などの国際規格を取得。またHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)に基づいて、徹底した品質管理を行っています。現在では2,000ヘクタールの畑を擁し、70%は赤のぶどう品種、30%は白のぶどう品種を育てています。

また、コルクラベルのレゼルバも定番で、さすがコルクの産地だけのことはあり、ポルトガルらしさを求めるお客様にご愛顧いただいております。

【晩秋2】 Cortes de Cima社 HansさんCarrieさんご夫妻

Hansさん、Carrieさんご夫妻 全銘柄を並べて喜ぶお二人

同じくVINEXPO NIPPONのために来日していたのは、コルテス・デ・シーマのHansさんとCarrieさんご夫妻です。こちらはデンマーク人とアメリカ人というカップルでポルトガルに居を定めて25年経ったという異色の経歴の持ち主。ワインだけでなくオリーブオイルも造っています。Hansさんの東南アジアでのやし油づくりの経験がいきており、一度口にしたら忘れられない美味しさです。

 

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