ラ・ゴンドラポルトガル産オイルサーディンAs Sardinhas da La Gondola

ラ・ゴンドラポルトガル産オイルサーディン
As Sardinhas da La Gondola 76002

575円(税42円)

定価 575円(税42円)

As Sardinhas da La Gondola

ポルトガルの食材として有名なオイルサーディンの缶詰。1940年から続く缶詰会社の高品質な商品です。大西洋で獲れる旬のイワシのみを使用し、昔ながらの製法で丁寧に作り上げています。

原材料のイワシは北大西洋のポルトガルの北岸地域で獲られたもので、ヨーロッパマイワシと呼ばれています。ヨーロッパマイワシは、ポルトガルを代表する食材で、毎年6月に開かれる聖アントニオ祭りは、別名イワシ祭りとも呼ばれ、イワシを焼いて食べますが、このイワシもヨーロッパマイワシです。

そのまま召し上がるほか、温めて醤油をたらしたり、玉ねぎやパプリカのみじん切りとあわせてカナッペに載せるなどしてもおいしいです。

１缶ならワイン１２本とも同梱できます。（１２本とも背の高いワインの場合、同梱できないものもございますので、ご相談下さい。）

内容総量：: 120g
固形量：: 84g
賞味期限：: 2023年12月

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店主　川西和世

播磨屋は1993年8月、大阪・高麗橋に先代、山本健が起こした、ポルトガルワインを専門とする会社です。当時はまだ珍しかった「ポルトガルワインを何故？」とよく聞かれますが、美味しくて当たりはずれがなく、コストパフォーマンスがよいということで、すっかりポルトガルワインの魅力に取りつかれたのがきっかけでした。

2008年からは二代目の川西和世が引き継ぎ、東京・八王子に本拠を移しました。ヴィーニョヴェルデ、赤、白ワイン、スパークリングワイン、そして酒精強化ワインを店主自ら選び、顔の分かる生産者と情報を分かちあい、交流を深めています。

ポルトガルワイン一筋に30年、ポルトガルワイン直輸入、専門店ならではの豊富な品揃えでお届けします！

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