センス・ヴィオニエ白 2020 750mlSenses Viognier Branco

センス・ヴィオニエ白 2020 750ml
Senses Viognier Branco 11450

2,970円(税270円)

定価 2,970円(税270円)

Senses Viognier Branco

センス・シリーズは単一品種で作られたシリーズです。ヴィオニエは最近になって、アレンテージョ地方にもたらされたぶどう品種で、高品質なワインとなるための特徴を備えています。相対的に若い樹木からできたぶどうを用いており、バランスのとれた、アロマティックなワインとなります。最適の温度帯となるように、ぶどうの収穫は午前中に行われます。ワイナリーに運ばれ、ただちに除梗と破砕。24時間かけて清澄、16度にて発酵が行われます。その後安定化され濾して、瓶詰し、瓶熟成は3カ月間行われます。

熟したレモンの色調、アプリコットやピーチの香り、口に含むとハチミツや黄色の果実の味わいがします。

豚肉やサラダといっしょに

商品情報

種類

白ワイン

タイプ

辛口

生産者

Adega de Borba
(アデガ・デ・ボルバ)

生産地

ポルトガル　アレンテージョ

サブリージョン

ボルバ

ぶどう品種

ヴィオニエ 100%

格付け

Vinho Regional Alentejano

容量

750ml

アルコール度数

12.5度

供出温度

10度から12度

お薦め料理

シーフードや脂ののった魚料理

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店主　川西和世

播磨屋は1993年8月、大阪・高麗橋に先代、山本健が起こした、ポルトガルワインを専門とする会社です。当時はまだ珍しかった「ポルトガルワインを何故？」とよく聞かれますが、美味しくて当たりはずれがなく、コストパフォーマンスがよいということで、すっかりポルトガルワインの魅力に取りつかれたのがきっかけでした。

2008年からは二代目の川西和世が引き継ぎ、東京・八王子に本拠を移しました。ヴィーニョヴェルデ、赤、白ワイン、スパークリングワイン、そして酒精強化ワインを店主自ら選び、顔の分かる生産者と情報を分かちあい、交流を深めています。

ポルトガルワイン一筋に30年、ポルトガルワイン直輸入、専門店ならではの豊富な品揃えでお届けします！

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