カベルネ・ソーヴィニオン

言わずと知れた世界的に最も有名な赤ワイン用品種、フランス、ボルドーはじめ、世界各国で栽培されています。粒は小さく、果皮が厚いので、深い色調のタンニンの豊かなワインをつくり出します。

ポルトガルでも、ポルトガル品種だけを用いる生産者のみならず、中にはカベルネをうまく使って、ポルトガル品種とブレンドしている生産者がいます。フランスワインしか飲んだことが無いという方にはキンタ・ド・カルモやキンタ・ド・モウロのワインに親近感がわくかもしれません。

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店主　川西和世

播磨屋は1993年8月、大阪・高麗橋に先代、山本健が起こした、ポルトガルワインを専門とする会社です。当時はまだ珍しかった「ポルトガルワインを何故？」とよく聞かれますが、美味しくて当たりはずれがなく、コストパフォーマンスがよいということで、すっかりポルトガルワインの魅力に取りつかれたのがきっかけでした。

2008年からは二代目の川西和世が引き継ぎ、東京・八王子に本拠を移しました。ヴィーニョヴェルデ、赤、白ワイン、スパークリングワイン、そして酒精強化ワインを店主自ら選び、顔の分かる生産者と情報を分かちあい、交流を深めています。

ポルトガルワイン一筋に30年、ポルトガルワイン直輸入、専門店ならではの豊富な品揃えでお届けします！

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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