ティンタ・カオン

ドウロ地方で栽培されている品種で、ポートワイン用に推奨されている5品種のひとつです。ただ、収穫量は低いです。冷涼な気候に合い、他の品種とブレンドすることによって、品質の高い、複雑性のあるワインができます。この品種によって、つくられるワインは花の香りの、骨格のしっかりした、素晴らしいワインとなります。ティント・カオンとも。（赤い犬の意）

ティンタ・カオンを使用しているワイン

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Tasting Wine今月のワインテイスティング

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店主　川西和世

播磨屋は1993年8月、大阪・高麗橋に先代、山本健が起こした、ポルトガルワインを専門とする会社です。当時はまだ珍しかった「ポルトガルワインを何故？」とよく聞かれますが、美味しくて当たりはずれがなく、コストパフォーマンスがよいということで、すっかりポルトガルワインの魅力に取りつかれたのがきっかけでした。

2008年からは二代目の川西和世が引き継ぎ、東京・八王子に本拠を移しました。ヴィーニョヴェルデ、赤、白ワイン、スパークリングワイン、そして酒精強化ワインを店主自ら選び、顔の分かる生産者と情報を分かちあい、交流を深めています。

ポルトガルワイン一筋に30年、ポルトガルワイン直輸入、専門店ならではの豊富な品揃えでお届けします！

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。