ポルトガルワインの店 播磨屋

バガ

バガの果実

小粒、濃色、果皮の厚いぶどうで、造られるワインも濃色で、果実香が強く、酸とタンニンも強く、長期熟成に耐えるものとなります。

晩熟で、若いうちは収れん性が強いですが、熟成するにつれて、複雑性を増すワインとなります。熟成によって、ハーブやモルト、杉、タバコの葉のような複雑性のある、まろやかなフレーバーとなります。栽培地の中心はバイラーダですが、ダンを含む、ベイラス地方ではどこでも見られます。スパークリングワインのベースともなっています。

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店主　川西和世

播磨屋は1993年8月、大阪・高麗橋に先代、山本健が起こした、ポルトガルワインを専門とする会社です。当時はまだ珍しかった「ポルトガルワインを何故？」とよく聞かれますが、美味しくて当たりはずれがなく、コストパフォーマンスがよいということで、すっかりポルトガルワインの魅力に取りつかれたのがきっかけでした。

2008年からは二代目の川西和世が引き継ぎ、東京・八王子に本拠を移しました。ヴィーニョヴェルデ、赤、白ワイン、スパークリングワイン、そして酒精強化ワインを店主自ら選び、顔の分かる生産者と情報を分かちあい、交流を深めています。

ポルトガルワイン一筋に30年、ポルトガルワイン直輸入、専門店ならではの豊富な品揃えでお届けします！

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