コルテス・デ・シーマシラー赤 2017 750mlCortes de Cima Syrah Tinto

コルテス・デ・シーマシラー赤 2017 750ml
Cortes de Cima Syrah Tinto 11053

3,946円(税358円)

定価 3,946円(税358円)

Cortes de Cima Syrah Tinto

ポルトガルでは珍しいシラー種の単一品種で造られたワイン。

熟したタイミングを見計らって、ぶどうを手摘み、除梗、温度管理のもと、発酵が行われます。頻繁にデレスタージュを行い、この品種の果実の特徴を引き出し、タンニンのストラクチャを得るため、スキンコンタクトで醸しが行われます。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽にて8か月熟成。

深みのある赤の色調、ヴァニラ香と甘草の香り、ラズベリーやチェリーの香りが口中に広がります。酸も綺麗です。毎年数々の賞を受賞しているコルテス・デ・シーマですが、このワインも大変評価の高いワインです。アレンテージョ流のシラーをお楽しみください。

ぶどう品種：: シラー100%
地域：: アレンテージョ

CORTES DE CIMA
果実酒 14度 750ml

主要メディアでの評価

Wine Enthusiast: 88(2015Vintage)
Robert Parker: 87(2014Vintage)
Jancis Robinson: 16.5(2014Vintage)
Concours Mondial Bruxelles 2017: Silver Medal(2014Vintage)

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店主　川西和世

播磨屋は1993年8月、大阪・高麗橋に先代、山本健が起こした、ポルトガルワインを専門とする会社です。当時はまだ珍しかった「ポルトガルワインを何故？」とよく聞かれますが、美味しくて当たりはずれがなく、コストパフォーマンスがよいということで、すっかりポルトガルワインの魅力に取りつかれたのがきっかけでした。

2008年からは二代目の川西和世が引き継ぎ、東京・八王子に本拠を移しました。ヴィーニョヴェルデ、赤、白ワイン、スパークリングワイン、そして酒精強化ワインを店主自ら選び、顔の分かる生産者と情報を分かちあい、交流を深めています。

ポルトガルワイン一筋に30年、ポルトガルワイン直輸入、専門店ならではの豊富な品揃えでお届けします！

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